此次(ci)升(sheng)任社长的李(li)瑞(rui)镇(zhen)有(you)望(wang)在(zai)纽约(yue)大学(xue)商学院毕业后(hou)进(jin)入餐饮管理领域(yu)。与过去在印(yin)度尼西亚和(he)西班牙等(deng)美丽而充(chong)满(man)异国情调(diao)的地方(fang)提(ti)供治(zhi)愈和欢笑的尹食堂不同，新分店有(you)望创(chuang)造出更(geng)强烈的乐趣。作为真正(zheng)的总裁接受新挑(tiao)战的李瑞镇将展示什么样的菜单和管(guan)理方法受到关注(zhu)。
　　挑战(zhan)一种(zhong)叫(jiao)做韩国快餐的街头(tou)食品(pin)。如果说“尹食堂”呈现的(de)是烤肉和石锅(guo)拌饭等韩国传统美(mei)食，那么“Seojin's”则以更轻松、更(geng)友好的菜单吸引观众。